Erbse
Form & Grammatik
- Stichwort
- Erbse
- Worttrennung
- Erb·se
- Artikel
- die
- Geschlecht
- Femininum
- Genitiv
- der Erbse
- Plural
- die Erbsen
Gebrauch: Als Gemüse meist im Plural. Pflanze, Hülse und einzelner Samen sind im Zusammenhang zu unterscheiden; Kopflesart salopp.
Definition · kurz erklärt
Eine Erbse ist im Küchenalltag meist ein einzelner kugeliger Samen. Das Wort kann auch die Pflanze oder ihre Fruchthülse bezeichnen. Von Erbsen als Gemüse spricht man gewöhnlich im Plural.
Bedeutungen
Der einzelne Samen und das Gemüse
Als Gemüse werden die aus der Hülse gelösten Samen Erbsen genannt. Der Singular bleibt möglich, wenn ein einzelnes Korn gemeint ist.
„Eine Erbse rollt vom Teller unter den Tisch.“
Der Satz zählt genau ein Stück. „Wir essen Erbsen“ verwendet dagegen den gewöhnlichen Plural für die Speise.
Die Erbsenpflanze
Im Garten bezeichnet Erbse die Pflanze, an der die Hülsen wachsen. Das Wort benennt nicht nur die später geernteten Samen.
„Die Erbsen im Beet ranken an dünnen Stäben.“
Ranken und Beet zeigen den Pflanzenbezug. Die Pflanze ist nicht mit einem einzelnen Samenkorn gleichzusetzen.
Die Frucht mit den Samen
Beim Pflücken kann Erbse auch die ganze Frucht meinen, also die Hülse, in der mehrere Samen sitzen. Wer genau unterscheiden möchte, sagt Erbsenhülse oder Erbsensamen.
„Nach dem Pflücken öffnet sie jede Erbse und löst die Körner heraus.“
Die Tätigkeit macht hier die Hülse als umschließende Frucht deutlich. Beim Essen einer einzelnen Erbse ist normalerweise das Korn gemeint.
Eine saloppe Kopfbezeichnung
In salopper Rede kann Erbse den Kopf meinen. Der Ausdruck gehört in einen vertrauten oder scherzhaften Zusammenhang.
„‚Nimm die Erbse aus dem Bild‘, ruft ihr Bruder beim Fotografieren.“
Die Person soll den Kopf aus dem Bildausschnitt nehmen. Eine echte Hülsenfrucht ist in dieser erfundenen Situation nicht gemeint.
Synonyme: andere Wörter für Erbse
Die Bestandteile auseinanderhalten
Erbsensamen · Erbsenhülse · Erbsenpflanze
Die Zusammensetzungen machen genauer, welcher Teil oder welche Pflanze bezeichnet wird. Samen und Hülse sind keine beliebigen Ersatzwörter füreinander.
„Sie öffnet eine Erbse.“ → „Sie öffnet eine Erbsenhülse.“
Die zweite Formulierung ist eindeutiger. „Sie öffnet einen Erbsensamen“ würde einen anderen Vorgang beschreiben.
Einzelstück und Sammelbegriff
Gemüse · Hülsenfrucht
Gemüse ordnet die Verwendung in der Küche ein. Hülsenfrucht ist der weitere Begriff; er ersetzt die konkrete Erbse nicht in jeder Mengenangabe.
„Heute gibt es Erbsen.“ → „Heute gibt es Gemüse.“
Der zweite Satz verrät die konkrete Zutat nicht mehr. Eine Bohne wird durch den gemeinsamen Oberbegriff nicht zum Synonym von Erbse.
Beispiele und Verwendung
Meist Plural bedeutet nicht nur Plural
„Im Sieb liegen Erbsen, auf dem Boden liegt noch eine Erbse.“
Beide Numeri sind korrekt. Die häufige Verwendung als Gemüse im Plural darf nicht als fehlender Singular ausgegeben werden.
Der Fall ergibt sich aus der Wortgruppe
„Zwischen den Erbsen liegt ein Stück Karotte.“
Die Ortsangabe verlangt hier den Dativ. Die Pluralform Erbsen bleibt dabei unverändert; es entsteht kein zusätzliches n.
Grammatik und Beugung
Erbse ist feminin. Der Genitiv Singular heißt der Erbse, der Plural die Erbsen. Im Singular bleibt das Nomen in allen vier Fällen gleich, im Plural ebenfalls jeweils Erbsen. Der Hinweis meist im Plural betrifft die Gemüseverwendung; ein einzelner Samen heißt weiterhin eine Erbse.
| Fall | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Nominativ | die Erbse | die Erbsen |
| Genitiv | der Erbse | der Erbsen |
| Dativ | der Erbse | den Erbsen |
| Akkusativ | die Erbse | die Erbsen |
Schreibweise und Worttrennung
Die Trennung lautet Erb·se, im Plural Erb·sen. Geschrieben wird b, auch wenn der Laut vor s wie p klingen kann. Die zusammengesetzten Wörter Erbsensuppe und Erbsenhülse werden zusammengeschrieben.
Redewendungen und feste Verbindungen
Erbsen zählen
Die umgangssprachliche, abwertende Verbindung bedeutet, kleinlich oder übermäßig genau auf Einzelheiten zu achten.
„Bei der Ideensuche wollen wir noch keine Erbsen zählen.“
Die Aussage warnt vor zu früher Kleinteiligkeit. Ob eine genaue Prüfung tatsächlich unnötig ist, ergibt sich erst aus der Aufgabe.
Prinzessin auf der Erbse
Die Wendung nennt scherzhaft oder kritisch jemanden, der sehr empfindlich erscheint.
„Wegen jeder Falte im Kissen nennt sie ihn eine Prinzessin auf der Erbse.“
Die feminine Bezeichnung kann in diesem bildlichen Satz auch einen Mann meinen. Die Wendung kann herabsetzen; sie ist keine sachliche Eigenschaftsdiagnose.
Wortfamilie und verwandte Wörter
Erbsensuppe bezeichnet ein Gericht, Erbsenpflanze die Pflanze. Der Samen ist der konkrete Teil, der beim üblichen Erbsengemüse gemeint ist.