brauen

Form & Grammatik

Verb

Stichwort

brauen

Worttrennung

brau·en

Präsens

braut

Präteritum

braute

Partizip II

gebraut

Perfekt

hat gebraut

Hilfsverb

haben

Infinitiv

brauen; zu brauen

Trennbarkeit

Nicht trennbar.

Reflexiver Gebrauch: Nicht obligatorisch reflexiv; sich ein Getränk brauen enthält einen Dativ.

Gebrauch: Bier herstellen; umgangssprachlich ein Getränk zubereiten; dichterisch brodeln oder wallen. Die Register gehören zum jeweiligen Sinn.

Ergänzungen: Bier oder ein Getränk brauen (Akkusativ); sich einen Trank brauen (Dativ + Akkusativ)

Formen und Verwendung im Detail ↓

Definition · kurz erklärt

Brauen bezeichnet vor allem das Herstellen von Bier. Umgangssprachlich kann es auch das Zubereiten eines anderen Getränks meinen. Dichterisch wird es für ein Brodeln oder Wallen gebraucht. Das Perfekt lautet hat gebraut.

Bedeutungen

brauen: Synonyme und andere Wörter

Bei der Herstellung eines Getränks

herstellen · zubereiten

Herstellen ist allgemeiner und nennt keine besondere Art des Produkts. Zubereiten passt zum umgangssprachlichen Getränkesinn. Brauen kann bei Bier eine genauer bestimmte Tätigkeit benennen, ohne sämtliche Arbeitsschritte aufzuzählen.

„Die Brauerei braut ein dunkles Bier.“ → „Die Brauerei stellt ein dunkles Bier her.“

Das Ergebnis bleibt dasselbe. Die zweite Fassung ist allgemeiner hinsichtlich des Herstellungsverfahrens.

Bei der dichterischen Bewegung

brodeln · wallen

Brodeln und wallen erklären den dichterischen Bewegungssinn. In einem Satz über die Herstellung von Bier wären sie kein gleichbedeutender Ersatz für den gesamten Herstellungsvorgang.

„Im erfundenen Gedicht braut das Wasser unter der Brücke.“ → „Im erfundenen Gedicht wallt das Wasser unter der Brücke.“

Die Bewegung bleibt im Blick. Das Beispiel ist keine Aussage über ein tatsächlich vorliegendes Gedicht.

Beispiele und Verwendung

Den Empfänger vom Objekt unterscheiden

„Ich braue mir einen Trank; wir brauen den Gästen ein Bier.“

Mir und den Gästen sind Dative. Einen Trank und ein Bier bezeichnen die Getränke im Akkusativ.

Das andere Verb auseinanderhalten

„Die Gruppe braut ein Bier; am Horizont braut sich ein Unwetter zusammen.“

Zusammenbrauen ist ein anderes, trennbares Verb. Seine Partikel und sein Reflexivpronomen dürfen nicht einfach als notwendige Bestandteile von brauen behandelt werden.

Grammatik und Beugung

Brauen ist schwach: braut – braute – hat gebraut. Es wird nicht getrennt, erhält im Partizip II ge- und hat den zu-Infinitiv zu brauen.

In den Herstellungssinnen steht das Getränk im Akkusativ. Der Empfänger kann als Dativ hinzutreten: mir einen Trank brauen. Sich ist dann kein Akkusativobjekt und kein obligatorischer Bestandteil des Verbs.

Der dichterische Bewegungssinn hat eine andere Ergänzungsstruktur: Das Wasser braut. Das ist kein zusätzlicher Beleg dafür, dass man Wasser im Herstellungssinn als Bierprodukt bezeichnet.

Die Großschreibung Brauen kann in anderen Zusammenhängen ein Nomen anzeigen. Die klein geschriebene Form brauen im Satz wir brauen ist hier eine Verbform. Die Wortart ergibt sich aus dem Zusammenhang.