kochen

Form & Grammatik

Verb

Stichwort

kochen

Worttrennung

ko·chen

Präsens

er/sie/es kocht

Präteritum

er/sie/es kochte

Partizip II

gekocht

Perfekt

hat gekocht

Hilfsverb

haben

Infinitiv

kochen

Gebrauch: Schwaches Verb. Vor Wut kochen ist bildlich und umgangssprachlich.

Ergänzungen: etwas kochen; für jemanden kochen; eine Flüssigkeit kocht

Formen und Verwendung im Detail ↓

Definition · kurz erklärt

Kochen kann das Zubereiten einer Mahlzeit, das Garen in Flüssigkeit oder das Sieden einer Flüssigkeit bezeichnen. Übertragen spricht man auch davon, dass jemand vor Wut kocht. Welche Bedeutung vorliegt, zeigen das Subjekt und die Ergänzungen im Satz.

Bedeutungen

Essen zubereiten und Lebensmittel garen

„Ich koche heute“ beschreibt die Zubereitung einer Mahlzeit. „Ich koche die Kartoffeln“ nennt dagegen einen bestimmten Gegenstand und ein Garverfahren. Beim Kochen als Garverfahren wird mit heißer Flüssigkeit gearbeitet; braten und backen bezeichnen andere Verfahren.

Im Alltag ist kochen auch ein weiter gefasstes Wort für die Arbeit in der Küche. Wer sagt, er koche für Freunde, muss damit nicht behaupten, dass jede Zutat in Wasser gegart wird.

Eine Flüssigkeit siedet

In „Das Wasser kocht“ ist die Flüssigkeit das Subjekt. Sie hat ihren Siedepunkt erreicht und bildet Dampfblasen. Heiß sein reicht für diese Bedeutung noch nicht aus. Der Ausdruck bedeutet auch nicht pauschal „über 100 Grad warm sein“.

Eine Speise kann ebenfalls als kochend beschrieben werden, wenn ihre Flüssigkeit siedet. Für eine genaue Arbeitsanweisung sind Temperatur, Dauer und Lebensmittel wichtiger als das Verb allein.

Weitere Verwendungen

Bei Textilien bezeichnet kochen das Waschen bei sehr hoher Temperatur. Das ist eine andere Verwendung als die Zubereitung von Essen. In technischen Zusammenhängen kann auch das starke Erhitzen bestimmter Stoffe gemeint sein, etwa um sie zu verflüssigen.

Wenn ein Mensch vor Wut kocht, wird seine starke Erregung bildlich ausgedrückt. Er ist sehr wütend; eine tatsächliche Temperaturangabe ist damit nicht verbunden.

kochen: Synonyme und andere Wörter

Ein Gerät zum Wasserkochen als eigenes Nomen nachschlagen: Wasserkocher: Bedeutung und Beugung des Gerätenamens

Verwendung und Beispiele

Grammatik

Die Stammformen sind kochen – kochte – hat gekocht. Das Hilfsverb lautet in den beschriebenen aktiven Verwendungen haben: Sie hat gekocht. Ebenso: Das Wasser hat gekocht.

Mit einer zubereiteten Speise steht ein Akkusativobjekt: eine Suppe kochen. Ein Empfänger lässt sich mit Dativ oder für ergänzen: dem Kind einen Brei kochen, für das Kind kochen. Das sind unterschiedliche Satzanschlüsse, keine anderen Stammformen.

Die Worttrennung lautet ko·chen. Als Verb wird das Wort kleingeschrieben. Bei substantivischem Gebrauch heißt es dagegen das Kochen, zum Beispiel „Beim Kochen höre ich Musik.“

Redewendungen und feste Verbindungen

Auch nur mit Wasser kochen

Die Wendung erinnert daran, dass andere ebenfalls gewöhnliche Mittel und begrenzte Fähigkeiten haben. Sie kann übertriebene Ehrfurcht abbauen, ohne zu behaupten, dass alle gleich gut sind.

„Die erfahrene Gruppe kocht auch nur mit Wasser – wir sollten unseren eigenen Lösungsweg ausprobieren.“ Hier macht die Wendung Mut. Sie ist kein sachlicher Nachweis gleicher Leistungen.

Sein eigenes Süppchen kochen

Wer sein eigenes Süppchen kocht, verfolgt eigene Vorhaben, oft ohne sich mit den anderen abzustimmen. Die Formulierung kann eine kritische Bewertung enthalten.

„Statt die gemeinsame Ausstellung zu planen, kochte jede Abteilung ihr eigenes Süppchen.“ Gemeint sind getrennte Interessen und fehlende Zusammenarbeit, keine verschiedenen Mahlzeiten.