kross

Kross bedeutet knusprig, mit einer festen, beim Beißen leicht brechenden Oberfläche, besonders bei Gebackenem oder Gebratenem.

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Was bedeutet kross?

Kross beschreibt eine Beschaffenheit von Speisen. Eine krosse Kruste kann ein weiches Inneres umgeben. Das Wort meint nicht einfach hart oder vollständig ausgetrocknet.

Ob etwas kross ist, wird vor allem an der Oberfläche und beim Essen wahrgenommen. Eine braune Farbe allein beweist diese Eigenschaft nicht.

Eigene Beispiele mit Erklärung

  • „Das Brot hat eine krosse Kruste.“ Die äußere Schicht ist fest und knusprig.
  • „Die Kartoffeln sind außen kross und innen weich.“ Oberfläche und Inneres werden getrennt beschrieben.
  • „Die dünnen Teigblätter brechen kross auseinander.“ Das leichte, knusprige Brechen steht im Vordergrund.

Bedeutungsunterschiede und typische Missverständnisse

Hart ist allgemeiner und kann zähes oder schwer zu beißendes Essen bezeichnen. Kross hebt eine knusprige Beschaffenheit hervor. Knackig passt außerdem zu frischem Gemüse und hat weitere übertragene Bedeutungen.

Schreibweise und Grammatik

Schreibung kross, mit ss: eine krosse Kruste, krosse Brötchen.

Steigerung

Regelmäßig krosser, am krossesten. Verglichen wird die knusprige Beschaffenheit, nicht bloß die Bräunung.

Beugung im Überblick

Die Tabellen zeigen die Grundstufe vor einem Nomen. Die hervorgehobene Endung richtet sich nach Artikel, Fall, Geschlecht und Zahl. Bei der gemischten Beugung steht im Plural beispielsweise keine oder meine; ein hat keinen Plural.

Starke Beugung · ohne Artikel
FallMaskulin, SingularFeminin, SingularNeutrum, SingularPlural, alle Genera
Nominativkrosserkrossekrosseskrosse
Genitivkrossenkrosserkrossenkrosser
Dativkrossemkrosserkrossemkrossen
Akkusativkrossenkrossekrosseskrosse
Schwache Beugung · nach der, die, das
FallMaskulin, SingularFeminin, SingularNeutrum, SingularPlural, alle Genera
Nominativkrossekrossekrossekrossen
Genitivkrossenkrossenkrossenkrossen
Dativkrossenkrossenkrossenkrossen
Akkusativkrossenkrossekrossekrossen
Gemischte Beugung · nach ein/eine, im Plural nach keine
FallMaskulin, SingularFeminin, SingularNeutrum, SingularPlural, alle Genera
Nominativkrosserkrossekrosseskrossen
Genitivkrossenkrossenkrossenkrossen
Dativkrossenkrossenkrossenkrossen
Akkusativkrossenkrossekrosseskrossen

Die Grundregeln findest du im Überblick zu Adjektiven und ihrer Beugung.

Die Verwendung an einem Beispiel verstehen

Erfundenes Beispiel: Eine erfundene Speisekartenbeschreibung nennt ein Gebäck nur hart. Gemeint ist jedoch eine dünne knusprige Oberfläche bei weichem Inneren.

Das Gebäck besitzt eine krosse Hülle und ein weiches Inneres. Diese Beschreibung trifft den gewünschten Gegensatz genauer als das allgemeine Wort hart.

Die Formulierung benennt beide Texturen und ihren Ort. Dadurch entsteht eine anschauliche Vorstellung der Speise.

Muss ein krosses Gebäck auch innen hart sein?

Nein. Kross kann nur die Oberfläche betreffen.

Weitere passende Wörter findest du in der Adjektivliste mit Suche, Filtern und Wortauswahl.